答：肉类水分快猫视频在线仪的使用方法。

   1、开机。长按【返回】键，仪器开启并发出蜂鸣声。

   2、标定。仪器需要根据当地的测量品种，标定出不同品种所对应的基准值。 开启仪器后，在主菜单下按【▲】或【▼】键移动光标，选择需要标定肉的种类。

   3、测量

   1）左手持主机，右手持快猫视频在线探头手柄，将快猫视频在线探头针状电极插入被测样品中，用右手轻扶快猫视频在线探头手柄，按【确认】键，显示器的数字自动加 1，变成" 2"。

   2）拔出快猫视频在线探头，重复本步骤 1），直至显示器显示“ 10 ”，此时再按【确认】键，仪器自动计算出测量值，并直接显示测量值。

   4、数据保存及查询

  测量结束后，产品编号光标会闪烁，如果不需要更改产品编号，直接保存结果开启仪器。将光标移至【查询】，产品编号显示仪器储存数据总数。

5关机。光标在主菜单时，长按【返回】键，仪器即关闭。仪器没有做任何操作 20 分钟，仪器自动关机。